El huevo completo aporta proteína, colina y vitamina D; la clara ofrece proteína sin el colesterol de la yema. La opción apropiada depende del riesgo cardiovascular y del resto de la alimentación.

El pepino aporta agua y pocas calorías de ambas formas. Conservar la piel permite aprovechar sus compuestos vegetales, aunque su fibra total es modesta y las diferencias varían según la porción.